【百道网】化学就在我们身边——《门捷列夫很忙》:孩子化学启蒙的不二之选
近日,百道网刊登了我社品牌管理部王皓玥书评:《化学就在我们身边——<门捷列夫很忙>:孩子化学启蒙的不二之选》。以下为文章全文:
为什么电线里的铜丝是黄色的,而美国自由女神铜像却是绿色的?为什么19世纪初的“巴黎绿”常常对名人下手?中国明代的皇帝,和俄国门捷列夫的元素周期表,又有何种关联?
这些问题的答案,都能在《门捷列夫很忙》这套丛书里找到。化学和我们的生活息息相关,《门捷列夫很忙》则以化学知识为纲,网罗起各个学科的传奇与故事。这套书让读者惊奇地发现:化学原来如此生动有趣,化学决不仅仅是复杂的分子式和方程式,化学就在我们身边。
《门捷列夫很忙:给孩子的化学启蒙》
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出版社:外语教学与研究出版社
作者:李金炜 著 七酒米 绘
出版时间:2022年10月
《门捷列夫很忙》最令人惊艳的地方,是它通过一张元素周期表,串联起了古今中外的文化与历史。既然所有的物质都是由化学元素组成的,那么事物的兴衰变化就会与化学有关,往昔的缘起缘灭也给化学增添了几分浪漫与传奇。
你可知道,1886年刚刚建成的自由女神像,是光彩熠熠的黄铜色?因为铜在潮湿的环境中,表面会生成一种具有防水效果的碱式硫酸铜。所以,在海边站立了几十年后,1900年的自由女神像就变成了如今的青绿色。
19世纪初,巴黎上流社会流行一种鲜亮而不易褪色的染料,人们称其为“巴黎绿”。当时的人们并不知道,这种艳丽的染料中含有剧毒的“砷”——如今主要用来制作老鼠药。据说,梵高精神失常、莫奈双目失明,都和这些画家使用含砷的颜料有关。那些能够使用“巴黎绿”装饰物品和房间的贵族,也大多因此患病。
元素周期表和明代皇帝又有怎样的关联呢?明太祖朱元璋定下规矩,皇族起名一定要用有“金木水火土”作偏旁部首的字,比如万历皇帝朱翊钧,崇祯皇帝朱由检。为此,他们创造了不少汉字,比如朱慎镭、朱成钯、朱在钠。近代化学启蒙者徐寿在翻译化学元素时,通过翻阅明朝皇家族谱,把这些化学元素对应单词的第一个音节翻译过来,用明朝皇帝的名字书写,于是有了我们如今的中译版元素周期表。
《门捷列夫很忙》最有趣的地方,则是用一个个化学元素,把深奥的化学知识和我们的日常生活联系在一起,让我们真切地感受到——化学就在我们身边。
有些化学常识我们是知道的,比如食盐就是氯化钠,84消毒液的主要成分是次氯酸钠。
但是你知道沙子、玻璃和互联网的关系吗?这些看似无关的事物,被化学元素硅串联了起来。海边白色的沙子,含有大量主要成为二氧化硅的石英。二氧化硅经过高温加热后变成玻璃,而玻璃冷却后能维持原状,并不会再变回沙子。因为玻璃的出现,人类有了镜子。画家借助镜子,开创了独特的创作类型——自画像,这才有了我们熟知的“自拍达人”达·芬奇、伦勃朗等。玻璃还推动了镜片的制造,于是,人们不仅拥有了近视眼镜,还发明了显微镜和天文望远镜。最终,胡克发现了细胞,而伽利略推翻了“地心说”。看吧,元素硅已经把化学、美术史、生物学和天文学都连接了起来。
后来科学家们发明了硅晶体管,电脑元件的体积大大缩小,我们最终有了便携的笔记本电脑。还有玻璃纤维,这种被称作“光导纤维”的玻璃细丝,以光的能量传递信息。如今,海底光缆联通世界,构建了我们如今的互联网的骨架。
当沙粒刮花镜片的那一刻,可曾记起上一世的相亲相爱?
除了这些妙趣横生的学科知识,《门捷列夫很忙》在介绍化学发展史的过程中,还展现了科学家们杰出的人格品质。正是这些化学家孜孜以求的不懈努力,才有了化学史上一个又一个的重大发现。
本书的第一男主门捷列夫,充分展现了自信这个品质的重要性。他在第一版元素周期表中,擅自改变了一些公认的原子量;不仅如此,还预留了四个空格,他认为这四种元素尚未被发现。这样疯狂的想法,在当时遭到了集体炮轰,人们甚至怀疑门捷列夫是个占卜师!
几年后,法国化学家布瓦博得朗发现了一个新元素,命名为“镓”,和门捷列夫预留的四个空格中的“类铝”很像,但密度却相差甚远。超级自信的门捷列夫,写信请他重新检测这种新元素的密度。本着严谨的科学精神,布瓦博得朗重新提纯了镓并检测,新数据和门捷列夫预测的“类铝”完全吻合!门捷列夫预言成真,整个化学界都为之震惊!后来,随着新元素的不断发现,另外的三个空格也被补上。
科技的发展,离不开科学家勇于奉献的大无畏精神。如今,氟化工行业是重要的化工门类,从不粘锅到汽车电池,从杀菌药物到电路板印刷。然而,氟单质,这种淡黄色有剧毒的气体,其提纯却历经百余年,无数化学家为之前赴后继。从舍勒发现氟的实验,到莫瓦桑在1886年成功获取淡黄色的氟单质,科学家们展现出勇攀高峰、潜心研究的奉献精神。他们不仅鼓舞着后代科学工作者勇往直前,更激励着当代青年在自己选择的道路上坚定信念、不畏艰险。
从中国古代的五行学说,到门捷列夫的元素周期表;从有毒的砷和氟、暴躁的钠和钾,到连接石器时代的信息时代的硅,《门捷列夫很忙》这套5册装的图书,以元素周期表为大纲,用生动形象的语言和图片,为读者揭开浩瀚的化学世界的帷幕,仿佛夜空中的启明星,引领我们去探索更多的化学真谛。就让我们跟随门捷列夫先生,开启神奇的元素之旅吧!
文章来源:百道网
文章链接:http://m.bookdao.com/Article.aspx?id=432837