《MARUGOTO日本的语言与文化 中级1 B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据“JF日语教育标准”（水平级别对应《欧洲语言共同参考框架》）编写，旨在让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。主要读者对象为中级日语成人学习者。

本教材分为9个主题，每个主题均含有热身、听、说、读、写、拓展等学习内容。每个主题设有不同的谈话情景，分别为“初次见面”“推荐菜”“我喜欢的音乐”“泡温泉”“最近怎么样”“读漫画吧”“挑战武术”“便利的工具”“传统节日”，通过这9个主题的学习全面锻炼学习者的听说读写能力。

本书重视跨文化理解，将语言与文化有机融合，设置丰富、自然且实用的日语交流场景。为了让教材更简单易懂，使学习者能轻松愉快地学习，书中含有大量的真实照片与精美插图。

本书书后包含书中部分听力原文、练习答案。